चाय पीना भला किसे पसंद नहीं है। चाहे सर्दी हो गर्मी, कई लोग इसे पीकर अपने दिन की शुरुआत करते हैं। ऐसे में, अगर आप एक ही तरह की चाय पी-पीकर बोर हो गए हैं, तो यहां हम आपके लिए लेकर आए हैं बटर टी यानी मक्खन वाली चाय बनानी की आसान विधि।
सामग्री :
दूध – 1.5 कप
चाय पत्ती – 1 टीस्पून
पानी – आधा कप
चीनी – 4 चम्मच
छोटी इलाइची – 1 टीस्पून
मक्खन – 2 चेबलस्पून
विधि :
‘बटर टी’ बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में पानी लेकर इसे उबाल लें।
इसके बाद इसमें चाय पत्ती डालें और करीब 2 मिनट तक मीडियम फ्लेम पर पकने दें।
फिर इसमें दूध और इलाइची डालकर थोड़ी देर और पका लें।
चाय में दो-तीन उबाल आ जाएं, तो इसमें चीनी मिलाएं।
इसके बाद इसमें मक्खन डालें और एक मिनट और पका लें।
बस तैयार है आपकी मक्खन वाली चाय, इसे गर्मागर्म सर्व करें।
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